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Vorteile und Nachteile eines Pelletsmokers/Pelletgrills

Vorteile des Pelletgrills

  • Sehr einfache Bedienung
  • Saubere Handhabung
  • kurze Aufheizzeit
  • konstante gleichmäßige Hitze und dezentes Raucharoma
  • Nutzung der ganzen Grillfäche im indirekten Betrieb
  • vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
  • leichte Reinigung
  • völlig ungefährlich im Gegesatz zu Gas (ich sehe das Problem nicht, aber so wird argumentiert)

Nachteile des Pelletgrills

  • Benötigt immer einen Stromanschluss um die Reglungstechnik zu versorgen.
  • Hohe Anschaffungskosten
  • Bei manchen Modellen ist nur indirekte Hitze möglich.
  • Grundsätzlich ist Technik auch anfällig für technische Fehler
  • Für manche zu langweilig, deshalb auch „Altherren Smoker“ genannt.